Пиво защитит кости от остеопороза и хромосомы от радиоактивного излучения

Академия Пива предоставила общественности новый отчет, в котором доказывает полезность пива. Пиво богат на витамины, клетчатку, антиоксиданты и минералы. Содержащийся в пенном напитке кремний позволяет избежать остеопороза и тучности. Кстати, пиво в сравнении с другими алкогольными напитками содержит меньше калорий.

К таким же выводам пришли и испанские ученые, которые провели ультразвуковые исследования костей 1700 женщин. У пьющих пиво женщин кости оказались более крепкими. Столь благоприятное действие оказывают присутствующие в напитке фитогормоны. Однако употребление более полулитра пива может привести к негативному влиянию пива на здоровье костей.

А вот японские ученые из Института лучевой медицины г.Тиба доказали, что пиво помогает защитить организм от вредного радиоактивного излучения. В пиве содержатся
псевдоуридин, мелатонин и глицин-бетаин, которые на 35% уменьшают количество поврежденных рентгеновскими лучами хромосом. Спирт поглощает свободные радикалы. В безалкогольном пиве подобное сочетание биологических веществ отсутствует, поэтому оно не обладает защитными свойствами.