Мёд эффективнее антибиотиков

С самых древних времен людям известны многие целебные свойства меда. Например, мед богат глюкозой, которая уже через 2 минуты после потребления продукта попадает в кровь и восполняет дефицит энергии. Содержащийся в меде ацетилхолин регулирует работу нервных клеток, снимая напряжение и воздействуя на центральную и вегетативную нервную системы. Мед богат многими минералами (магний, медь, кобальт, железо) и витаминами группами В, тем самым ускоряя образование эритроцитов.

Недавно был обнаружен в меде еще один компонент, который уничтожает бактерии. Вырабатываемому пчелами белку дали название defensin-1. Этот белок помогает справиться с инфекциями, которые устойчивы к антибиотикам.

Данное свойство меда можно успешно использовать для лечения ожогов и кожных заболеваний, а также использовать белок defensin-1 для создания препаратов для лечения инфекций, устойчивых к антибиотикам.

Открытие данного компонента позволит влиять на иммунную систему медоносных пчел, что позволит селекционерам вывести вид пчел более полезных для здоровья.