Разработана «диета молодости»

Американские диетологи советуют не искать «эликсир молодости», а придерживаться разработанной ими диеты. Согласно этой деты лишь 10% калорий должны поступать в организм из жиров. В пищу надо употреблять как можно меньше сахара и больше –фруктов, овощей и добавлять в рацион рыбий жир. Таким образом объем «плохого» холестерина в организме на 29% ниже, чем у тех, кто не придерживается подобной диеты. Такие результаты ученые сделали после трех месяцев наблюдения за теми, кто питался согласно этой диеты.

Правильное питание стимулирует выработку фермента теломеразы, который влияет на старение клеток: удлиняет теломеры – участки по краям хромосом. С уменьшением его выработки в организме начинают развиваться старческие болезни, ведущие к преждевременной смерти.