Создано уникальное пиво, очищающее организм

Ученые из Сингапура подали патент на пиво, которое имеет в своем составе уникальные вещества микробного происхождения. Последние регулируют иммунную систему человека и нейтрализуют вирусы.

Полезные свойства пробиотиков известны научному миру давно, но при изготовлении пива авторам проекта пришлось столкнуться с хмельными кислотами, препятствующими росту микроорганизмов.

Однако удалось раскрыть формулу, которая щадит штамм необходимых веществ. Напиток с содержанием алкоголя на уровне 3,5% получился острым и терпким.