Грецкие орехи помогают контролировать аппетит

Перекус в виде грецких орехов позволяет активировать в мозге определенную зону, регулирующую аппетит. Она также связана с когнитивным контролем.

В исследовании, которое продолжалось в рамках двух пятидневных сессий, приняли участие 10 человек с ожирением. Сначала добровольцы ежедневно потребляли смузи, в состав которых входили 40 граммов грецких орехов.

Затем они выпивали напиток без орехов, но аналогичный по пищевой ценности. Как выяснилось, в течение первых пяти дней респонденты меньше испытывали чувство голода.