Ученые: употребление сыра после гриппа способствует выздоровлению

Итальянские ученые рекомендуют после перенесенного ОРВИ или гриппа как можно больше употреблять в еду сыр. В идеальном варианте - не менее трех раз в неделю.

Сыр насыщает организм белками, жирами и аминокислотами. Белки помогают восстановить силы, аминокислоты нормализуют обмен веществ и помогают восстанавливать клетки. Более того, этот полезный продукт поднимает настроение и хорошо заряжает энергией.

В сыре разных сортов содержится большое количество витаминов. Например, витамин А, отвечающий за здоровую кожу. А рибофлавин (витамин В2) помогает организму вырабатывать энергию и участвует в процессе клеточного обмена и дыхания тканей.