Ученые считают, что белый хлеб вреден для женщин

Итальянские ученые провели исследование, в котором приняло участие около 15 тысяч женщин. За их здоровьем специалисты наблюдали на протяжении восьми лет.

Выяснилось, что у тех представительниц прекрасной половины, которые употребляли с едой много углеводов с высоким гликемическим индексом, болезни сердечно-сосудистой системы встречались значительно чаще, чем у тех женщин, которые старались по возможности их избегать.

Эксперты полагают, что женский гормон эстроген ускоряет процессы, при которых уровень глюкозы в крови увеличивается, а мужской гормон андроген — наоборот замедляет.