Ученые назвали лучший способ приготовления кофе
|
Комментариев: 0
Рейтинг: - | -
Добавлено: 01.01.2018
|
 Сотрудники Университета Томаса Джефферсона установили лучший способ заварки кофе. Оказывается, что напиток следует готовить "холодным способом".
Ученые изучили 4 вида кофе, сравнив бодрящие напитки, которые были получены холодным способом и с помощью традиционного заваривания. В эксперименте использовались зерна грубого и среднего помола, средней и темной обжарки.
Холодный способ приготовления позволяет получить из зерен больше кофеина и хлорогеновой кислоты. По словам исследователей, для получения полезного напитка зерна кофе нужно выдержать в течение 6-7 часов в воде комнатной температуры. |
Предыдущая<< |
>>
Следующая |
Понравилась новость? Поделись с друзьями!
10 новых новостей
 |
||
 |
||
 |
||
 |
18.09.2022 Соседов против выступлений Лободы в РФ |
|
 |
||
 |
16.09.2022 Дизйнер признался Пугачевой в любви |
|
 |
||
 |
||
 |
11.09.2022 Евгений Петросян решил спать в барокамере |
|
 |
