Оказывается, пиво спасает кости от ломкости

В результате исследования, американские ученые сделали вывод, что пиво спасает кости человека от развития остеопороза, а также снижает их ломкость.

Выяснилось, что в ячмене, который используют при приготовлении светлого пива, содержится кремний, а он способствует тому, что организм вырабатывает коллаген, который является главнейшим компонентом костей.

В светлом пиве кремний присутствует в качестве ортокремниевой кислоты, которую очень легко усваивает организм. Любителям пива следует принять во внимание, что в светлых сортах кремния значительно больше, чем в темных.