Ученые: правильное употребление калия защищает сердце от инсульта на 21%

Масштабное изучение влияния калия на организм, а также его связи с сердечно-сосудистыми недугами показало, что при высоком употреблении этого вещества значительно понижается риск инсульта и других заболеваний сердца и сосудов.

Учеными были проанализированы данные 11 исследований.  Выяснилось, что употребление 1,64 граммов калия за день сокращает опасность возникновения инсульта на 21%,. Более того, он также снижает вероятность ишемической болезни сердца. 

Такую защитную функцию калия ученые объясняют его воздействием на артериальное давление, в частности у людей с гипертонией и у тех, кто привык кушать слишком много соли.