Молоко способствует повышения обмена веществ в организме

Израильские ученые советуют всем желающим похудеть не исключать из своего рациона молоко, ведь содержащиеся в нём витамин D и кальций способствую снижению веса за счет повышения обмена веществ. Результаты новейшего исследования были опубликованы в последнем номере American Journal of Clinical Nutrition.

В течение двух лет наблюдали за 300 мужчин и женщин в возрасте 40-65 лет, которые страдали от ожирения. Все участники эксперимента придерживались различных диет (обезжиренной, низкоуглеводной или средиземноморской). Выяснилось, что употреблявшие молоко в количестве больше двух стаканов в день потеряли лишнего веса на 5,5 кг больше, чем те, кто вообще не употреблял молока или же редко включал его в свой рацион. Также в организмах похудевших было зафиксировано более высокое содержание витамина D.

При увеличении количества выпиваемого молока на три четверти стакана в день за полгода можно потерять на 4,5 кг больше, чем без употребления молока.