Полезная информация: Какие виды спирта используются в производстве алкогольных напитков

Производство любых алкогольных напитков в основном базируется на спиртовой основе. От качества основного сырья зависят и вкусовые характеристики произведенной алкогольной продукции. Спирт 96 градусов применяется также в медицинской и парфюмерной промышленности. 

Выделяют несколько разновидностей этилового спирта в зависимости от сферы применения. Одним из самых дешевых вариантов является пищевой спирт. Основной его характеристикой является низкая цена, так как данный продукт проходит всего лишь один этап очистки. Его используют для самых дешевых сортов водки, а также при создании лекарственных настоек.

Более качественный спирт формата extra. Его делают из зерна и картофеля. Обычно данный продукт используется для производства водки среднего ценового сегмента. Главным преимуществом этого сорта спирта является минимальное число сивушных масел, а это означает, что после употребления водки, сделанной на его основе, человека не будет мучить головная боль.

Спирт класса люкс проходит несколько степеней очистки. Из него делают водку премиум-сегмента. 

Спирт наивысшего качества называется Альфа. Именно такую основу используют для производства элитного алкоголя. Спирт класса Альфа изготавливается исключительно на зерновой основе и проходит несколько этапов очистки. В растворе не могут присутствовать никакие механические абразивы, а консистенция является кристально чистой, чтобы не испортить вкус при производстве элитной алкогольной продукции.

Не менее качественным продуктом является бренд "Пшеничная слеза". Этот вид спирта также производится исключительно из пшеницы, но дополнительно очищается при помощи специальных угольных фильтров. 

Если вы занимаетесь производством алкогольной продукции, то стоит договариваться непосредственно с производителем, чтобы закупать основу для создания собственных алкогольных напитков. 

В эпоху пандемии большим спросом стал пользоваться медицинский спирт. Его изготавливают из зерна и картофеля, и он отлично подходит для изготовления различных антисептиков. Высокое содержание этанола позволяет уничтожить все вредоносные бактерии, в том числе и вирус covid-19. 

Важно понимать, что при закупке спирта для производства алкогольной продукции нужно уточнять у производителя наличие сертификатов качества, которые предоставлены компанией "Укрспирт". Только в таком случае вы можете гарантировать безопасность и надежность купленной продукции. Покупка несертифицированного товара может не только отразиться на качестве производимого вами товара, но и нанести серьёзный вред здоровью тем, кто будет его использовать.