Общество: Работа повара: соотношение «плюсов» и «минусов» данной профессии

Добавлено: 2014-01-11 16:58:44

Повар — это та профессия, которая была, есть и будет востребована всегда. Это человек, который не просто приготовит блюдо правильно с точки зрения технологии и в самом строгом соответствии с любым рецептом. Нет. Это тот, кто действительно любит свою работу, получая от неё самое искреннее удовольствие и радуя своих клиентов. Тем, кто планирует стать поваром, необходимо знать обо всех подводных камнях этой удивительной профессии и быть готовыми ко всему.

Много преимуществ

Вам нужна работа повара в Иркутске, Краснодаре или Казани? Независимо от географической широты, эта профессия везде привлекает, благодаря своим неоспоримым преимуществам:

  • востребованность профессии: сеть общественного питания сегодня охватило все города, поэтому практически в каждом городе регулярно какому-нибудь общепиту требуется повар;
  • сменный график;
  • всё-таки повар — это не официантка или бармен: это нечто выше, так что хорошего повара в солидном заведении всегда уважают;
  • возможность карьерного роста: начинать придётся с помощника повара, а закончить можно легко самим шеф-поваром;
  • достаточная зарплата, если это не школьная столовая или какая-нибудь забегаловка, а солидный ресторан или даже кафе, в котором всегда много посетителей;
  • сухое, тёплое место работы по сравнению с улицей;
  • можно дать выход своей творческой энергии: ведь надо постараться и включить всю свою фантазию, чтобы самому придумать оригинальный, неповторимый и изысканный рецепт, найти способ оригинально украсить любое блюдо.

Действительно, список внушительный и соблазнительный. Но прежде, чем принимать решение и отправляться на поиски работы, обязательно оцените и второй список — недостатков работы поваром.

Есть и недостатки

Конечно, когда работу любишь и ходишь на неё, словно на праздник, недостатки профессии уходят, становятся незаметными. И всё-таки, устраиваясь на такую ответственную должность — повар, нужно знать, каких шероховатостей не получится избежать:

  • целый день приходится работать на ногах;
  • повару нельзя не пробовать блюда, так что если есть склонность к полноте, от лишних килограммов навряд ли получится убежать;
  • вредные условия труда: перепады температуры, пары, жар плохо влияют на здоровье, особенно у кого с ним есть проблемы;
  • постоянно нужно проходить медосмотры;
  • постоянная травмоопасность: возможность ожогов и всевозможных порезов у повара очень велика;
  • зачастую приходится работать по большим праздникам и в выходные, так что повара редко могут посидеть за праздничным столом в собственной семье, а ведь от этого страдает и личная жизнь, и дети;
  • на хорошую должность в солидное заведение повара без опыта работы просто не возьмут, поэтому придётся сначала поработать в заведениях попроще.

Если ничто не может вас напугать и вы по-прежнему хотите освоить эту профессию и пойти работать по специальности, вам сможет помочь портал http://irk.rosrabota.ru/, где всегда есть масса свободных вакансий и подробная информация о них.

 

 


Наши Опросы

Какие разделы новостей Вас больше всего интересуют?
Игровые новости
Новости кино
Светская хроника
Наука, технологии, Интернет
Музыка
Происшествия

Результаты Архив

CALENDAR

п в с ч п с в
 
 
23
24
25
26
27
28
29
30
     
<< Ноябрь 2017 >>

Вход

Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Экспорт новостей


rss2.0

Статистика

Рейтинг@Mail.ru

Страница сгенерирована за 0.018 сек..