Диетологи: «фисташки способствуют похудению»

Американские ученые пришли к выводу, что любимые многими орешки - фисташки помогают поддерживать правильный вес тела и чувство сытости.

Такое открытие сделали специалисты из Иллинойского университета, проведя интересное исследование. В ходе эксперимента 140 добровольцев перекусили очищенными или неочищенными фисташками, калорийность которых была 211 и 125 соответственно. После чего, участники могли выбирать любую пищу, какую хотели на данный момент для продолжения, так сказать, банкета. И вот тут-то выяснилось, что те, кто поел фисташки до основной трапезы, получали с питанием на 41% калорий меньше, и при этом быстрее почувствовали насыщение.

А в ходе следующего исследования, 118-ти «подопытным» предложили съедать горстку фисташек каждый день. Было определено, что благодаря добавлению орешков в рацион питания, участники получали на 23% меньше калорий.

Диетологи в один голос уверяют, что регулярное употребление фисташек поможет контролировать потребление калорий без чувства голода, так как орехи являются хорошим источником белка и клетчатки.