Диетологи выяснили, какие овощи ведут к набору лишнего веса

Овощи, которые мешают похудеть, вычислили сотрудники Гарвардского университета, что в Массачусетсе. Они проанализировали дневники питания 13 тысяч респондентов, обратив внимание на крахмалистые овощи.

12 лет ученые фиксировали в весе добровольцев изменения. В итоге, они получили доказательства того, что респонденты, включавшие в свой рацион блюда из гороха, кукурузы и картофеля, неизменно набирали вес.

Однако ученые подчеркивают не только вред, но и полезность крахмалистых овощей, поэтому авторы исследования не советуют отказываться от них полностью.